روی خط خبر

 درخواست حذف مطلب

موضوع: استان ها منبع: ایسنا
امتیاز: 5 5

خبر "وقتی دلالان از آب گل آلود بازار زرشک، ماهی می‌گیرند" در تاریخ ۱۴۰۰/۰۲/۱۹ از منبع ایسنا با موضوع Provinces-استان ها منتشر گردید.خبر باعنوان "وقتی دلالان از آب گل آلود بازار زرشک، ماهی می‌گیرند" از سایت فردا آنلاین در حوزه ی اخبار ایران و جهان

وقتی دلالان از آب گل آلود بازار زرشک، ماهی می‌گیرند

زرشک خراسان جنوبی، این محصول ناب جهانی اکنون در دست دلالان خودنمایی می کند؛ دلالانی که حتی از سود گرفتن از کشاورز نیز نمی گذرند و در یک دستشان پول و در دست دیگرشان زرشک است؛ حال آنکه از این سود چیزی به بهره بردار نمی رسد.

ایسنا/خراسان جنوبی زرشک خراسان جنوبی، این محصول ناب جهانی اکنون در دست دلالان خودنمایی می کند؛ دلالانی که حتی از سود گرفتن از کشاورز نیز نمی گذرند و در یک دستشان پول و در دست دیگرشان زرشک است؛ حال آنکه از این سود چیزی به بهره بردار نمی رسد. زرشک خراسان جنوبی؛ همان که آوازه اش در جهان پیچیده و مزارع خراسان جنوبی را به رنگ قرمز درآورده و پاییز که می شوند این استان می شود بهشت زرشک و این بهشت چه نزدیک است برای خارجی ها و چه دور و دست نیافتنی است برای بهره برداران؛ حال آنکه نزدیک است به آنان!به گزارش ایسنا، حقیقت تلخ این است که کرونا بسیار بر فروش زرشک تاثیر گذاشت؛ تاثیری که انگار تنها بر روی کشاورز بود و باعث شد دلالان از این آشفته بازار ماهی تازه ای بگیرند.با کشاورزان که سخن می گویی؛ عصبانی اند؛ عصبانی و ناراحت از دست روزگار؛ از دست روزگاری که آنان را از وقتی خود را شناخته اند زرشک کار کرده و از وقتی هنوز خورشیدن تابیدن نگرفته بر سر مزارع حاضر شده و تا بخشی از روز درگیر این برداشت هستند و خارهای زرشک در دست هایشان نمایان است اما اکنون خار عدم خرید دردناک تر است. خاری که به آنان می گوید این محصول ناب پرزحمت خریدار ندارد جز دلالان و دلالانی که کشاورزان نمی دانستند بازار فروش خود را از کجا می یابند.کشاورزان معتقدند دلالان به دلیل رفت و آمد بسیار جامعه هدف بسیاری دارند و می گویند چون ما همیشه در روستا هستیم نمی توانیم حامعه هدف بسیاری پیدا کنیم بنابراین راحت ترین کار برای ما فروش محصول به دلال و واسطه است.زرشک لوکسی که برای بهره برداران لوکس نیستوحید ضیائیان احمدی، مدیر تعاون روستایی خراسان جنوبی به ایسنا گفت: زرشک یکی از محصولات لوکس خراسان جنوبی است که متاسفانه آن چنان که باید برای بهره برداران لوکس نیست.وی افزود: موسسات تحقیقاتی آلمان براساس تحقیقاتی که انجام دادند متوجه شدند که میزان ویتامین c زرشک بسیار بالاتر از مرکبات است و پس از مشخص شدن نتایج تجزیه این محصول، موسسه آلمانی درخواست خرید آن را ارائه داد.مدیر تعاون روستایی خراسان جنوبی به بهره برداران توصیه کرد هنوز محصول خود را با هر قیمتی نفروشند چرا که این بهره برداران هستند که در ارائه قیمت در بازار بسیار موثرند، تصریح کرد: پیش بینی می کنیم طی ماه های آینده، بازار زرشک دوباره ترمیم می شود و بهره برداران افزایش قیمت را خواهند دید.ضیائیان احمدی ادامه داد: اینکه زرشک روی دست بهره برداران مانده است، به این دلیل است که بهره برداران بیشتر سال گذشته محصول خود را به صورت تازه خوری به فروش رسانده و همچنین خسارتی به این محصول در اثر تگرگ و تندباد وارد شده است.وی با بیان اینکه در حال حاضر محصول زیادی روی دست کشاورزان و دلالان نیست که همین کاهش عرضه بر رونق این بازار در ماه های آتی تاثیرگذار است، تصریح کرد: از دو سال قبل و سال گذشته هنوز مقداری زرشک روی دست کشاورزان و واسطه ها باقی مانده و کاهش رونق بازار موجب احساسی عمل کردن کشاورزان شده است لذا کشاورز با مدیریت محصول خود می تواند زمینه مدیریت بازار را نیز فراهم کند.مدیر تعاون روستایی خراسان جنوبی بیان کرد: پیش بینی می کنیم با ورود واکسن کرونا و همچنین رفتن به سمت درمان کرونا، وضعیت بازار زرشک نیز رونق گیرد چراکه کرونا و شیوع زیاد آن باعث شد تولید و فروش زرشک بسیار تحت تاثیر قرار گیرد.وی با بیان اینکه اکنون به دلیل کاهش تقاضا، قیمت ها افت داشته و قیمت هر کیلوگرم زرشک ۵۰ تا ۵۵ هزار تومان است، اظهار کرد: اکنون تقاضا و صادرات به دلیل شرایط محدودیت ها و تعطیلی ها کاهش یافته که این امر بر توزیع و فروش بسیار تاثیرگذار است.ضیائیان احمدی اظهار کرد: کل برداشت از مجموع سطح باغ های زرشک استان (نزدیک ۱۷ هزار هکتار) حدود ۲۰ هزار تن زرشک خشک است، اما زرشک خاصیت سال آوری دارد و توجه به این نکته ضروری است که در هر سال بیشتر از ۱۰ هزار تن محصول در استان نداریم که این مقدار یک ایده آل تولید محصول است.مدیر تعاون روستایی خراسان جنوبی افزود: حقیقت این است که شیوع کرونا باعث شد تا قیمت زرشک افت بسیاری پیدا کند و بهره برداران مجبور به فروش محصول خود به واسطه ها م به هر قیمتی شدند که در این راستا و برای متعادل نگه داشتن بازار، تعاون روستایی در کنار دیگر نهادها و بخش خصوصی مشغول به فعالیت و تلاش شد.احساسی نفروشید؛ علمی عمل کنیدوی اظهار کرد: اکنون تفاهم نامه ای بین‎ یکی از اتحادیه های استانی و یک شرکت آلمانی منعقد شد و طی آن، سفارش ماهیانه ۱۰۰ تن زرشک به طرف ایرانی به شرط رعایت استانداردهای اروپا از نظر بقایای سموم و فلزات سنگین را داده و تاکنون چند نمونه ارسال شده است که زرشک کاران اگر از سلامت محصول خود اطمینان دارند در صورت تاییدیه آزمایشگاه محصول آنها با قیمت حدود ۱۰ تا ۲۰ هزار تومان بالاتر از قیمت بازار خریداری و تحویل این شرکت می شود.مدیر تعاون روستایی خراسان جنوبی یادآور شد: مهم ترین توصیه ای که داریم این است که باغداران به صورت احساسی با بازار برخورد نکنند؛ قطعا اگر عرضه را کنترل کرده می توان بازار را نیز مدیریت کرد.در پی رونق صادرات و توزیع مویرگیغلامرضا قوسی، رییس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی نیز به خبرنگاران گفت: سال گذشته در هنگام بحران زرشک برای رفع آن بحران گام برداشتیم و حجم زیادی از زرشک های انبار شده زرشک کاران خریداری شد.وی افزود: طی ساله گذشته برنامه ریزی هایی برای صادرات توزیع مویرگی در کشور انجام شد و به طور تقریبی بازار رشد کرد، اما برای زرشک مشکل خاصی نداریم توزیع زرشک خوب است بیشتر بحران زرشک سال گذشته برای بهمن ماه و اسفندماه بود که با مدیریت انجام شد و زرشک های مانده در انبار راهی بازار شد.قوسی اظهار کرد: نمی توان دقیق گفت که چه میزان زرشک در تالارها داریم که هنوز راهی بازار نشده است، اما نگرانی وجود ندارد و بازار روند آرامی دارد و حتی برخی زرشک کاران برای رشد بیشتر قیمت این محصول را نگهداری می کنند.زرشکی که سودش به کشاورز نمی رسداسحاقی نماینده مردم شهرستان های قاینات و زیرکوه در مجلس شورای اسلامی هم معتقد است یکی از مهمترین ترفندهای دلالان این است که در هنگام برداشت محصولاتی مانند زرشک و زعفران بازار را راکد بگذارند تا به حداقل قیمت برسد سپس آن را خریداری کنند.وی یادآور شد: متاسفانه زرشک که یکی از محصولات استراتژیک خراسان جنوبی است، اما برای بهره بردار سود آن چنانی ندارد و همیشه پای دلالان در میان است، اما آنچه در این میان مشهود است اینکه زرشک محصولی پر خاصیت است که در کنار سود پایین در دنیا هم شهرت آن چنانی ندارد و در خراسان جنوبی سالانه به طور تقریبی ۲۲ تن زرشک تولید می شود، اما تنها ۵۰۰ تن از آن صادرات می شود.درست است که کرونا به بازار زرشک و صادرات آن ضربه زد، اما نباید کشاورزی که تنها راه درآمدش فروش این محصول است، به حال خود رها کرد. اکنون با تمهیداتی که اندیشیده شده سعی شده تا واسطه ها از بازار حذف و کشاورز خود به بازارهای داخلی و خارجی متصل شود. باید دید این طرح تا کجا موفق خواهد بود.انتهای پیام

وب سایت فردا آنلاین یک موتور جستجوی تخصصی خبر است. تمامی اخبار بدون دخالت نیروی انسانی توسط نرم افزار جستجوگر، جمع آوری میشود و فردا آنلاین در قبال محتوای اخبار هیچ مسئولیتی ندارد.

جدیدترین اخبار روز ایران و جهان در حوزه Provinces-استان ها، نشر خبر " وقتی دلالان از آب گل آلود بازار زرشک، ماهی می‌گیرند از منبع ایسنا. "

 

اخبار گوناگون

× ×